Вырезки из книги "Суп из акульего плавника" Фуксии Данлоп

Сейчас читаю книгу, которую нашла в интернете. «Суп из акульего плавника» Фуксии Данлоп. Она пишет о традиционной китайской кухне глазами не только очевидца, но и перенимателя опыта. Очень интересная книга, особенно для меня. потому что она пишет как в 1994 году, будучи 20-ти летней девушкой из Британии, сама отправилась в Китай, и прожила в городе Ченду около года. Ведь это же почти как раз про меня! Ченду — это столица соседней провинции, Сичуаня. Туда добраться от моего Чунцина — пара часов на поезде. Все, что она описывает, так знакомо мне, и так легко себе представить. Поэтому я думаю, она более подробно, чем я может рассказать о некотроых интересны вещах, произошедших в Ченду 1994 года.

Следующие мои посты будут вырезками наиболее понравившихся моментов из книги.

Комментариев: 0

Хронология 2

В пятницу, 23 ноября, в универе проходил конкурс «выразительного чтения» на китайчком среди иностранных студентов. каждый подготовил свою речь и презентацию на тему: «Каким я вижу Китай». Или, то может быть песня на китайском. Мы были жюри. если нам кто-то нравился, мы поднимали табличку со смайликом.

В субботу, 24 ноября, у Мэнди была вечеринка в честь ее 20-ти летия. пригласила она 20 друзей в караоке клуб. красивое место. заказала большой кремовый торт, в который в последствии окунули ее лицо во время задувания свечей. это у них традиционная забава. праввда, Мэнди чуть не прибила того парня.

Там еще было два индийца. мы пели песни по караоке. у китайцев очень хорошие голоса. хоть на сцену выпускай! еще мы играли в игры.

В воскресенье, 25 ноября, ездили в Tree Gorgeous Museum. долго там ходили по всем этажам. кстати, бесплатно. вот, устала, теперь пора уроки делать на завтра. фоток, как всегда, пока нет.

Комментариев: 0

Хронология событий за несколько дней (для мамы и папы. остальные - пока!) (:

1) Пятница, 16 ноября.

Ездили с Аленой в другой университет, в котором я уже была, к Мэнди. Были там членами жюри в конкурсе среди студентов по английскому языку. они выступали со своей темой, а мы в бланках выставляли оценки.

Потом Мэнди с подружками накормили нас вкусным обедом в столовой. на горящих тарелках.

2) Суббота, 17 ноября.

Была очень чудесная солнечная погода. после сытного обеда, я решили отправиться полежать на травке на футбольном поле. там уже собралась куча народу, потому что такая погода на выходные выподает нечасто. не прошло и 10 минут, как ко мне подошла девочка Xiaonong, чтобы подружится. а потом пришла другая девочка-фотограф Cei Lee, и предложила мне фотоссесию. фотки действительно получились хорошие. С Xiaonong мы пошли вместе в магазин, а вечером играли в бадминтон.

3)Воскресенье, 18 ноября

Ездили с Sweety и ее подругой Zhoufeng в зоопарк. Панды были там как всегда звезды всего заведения!

но больше всего мне понравился птичий лес, где множество павлинов разгуливают сами по себе, без каких-либо ограждений!

4) Вторник, 20 ноября

Сразу у двух моих подруг был День Рождения — у Даши и у Мэнди. На Дашин праздник мы устроили ей сюрприз. Оля ораганизовала русских студентов выйти в 8 утра под ее окна и спеть песню под гитару. А я ездила в понедельник вечером за цветами. Даше все очень понравилось!

После пар я встретилась с Мэнди, потому что она решила устроить Даше сюрприз. она купила ей торт со свечками. но оказалось, что Даша уехала в город делать себе торт. там есть какое-то здание, где ты можешь сам себе его изготовить. совершенно страно, но это Леон организовал для нее. Так что, мы с Мэнди решили подождать и поиграть в игры — в кампусе устроили развлечения, за которое можно получить билеты, а затем обменять на подарки. я выиграла себе моющее средство, крючок для одежды и игрушечку на брелок.

вечером мы дождались Дашу и сделали ей полусюрприз, потому что я ей уже звонила, и она знала, что кто-то ее пришел поздравлять. но было прикольно!

 

Вот так я и живу. Плюс еще по две пары в день и домашние задания. еще нам обещают в эту пятницу какой-то концерт в универе, но про него я ничего не знаю. А с Мэнди мы договорились учить друг друга по вторникам — я ее русскому, а она меня китайскому. Она учила русский 4 года назад. к тому же она умная девочка, будет быстро учиться.

 

 

Комментариев: 0

Садовый эльф

Не могла удержаться и не опубликовать эту фотку! Ну такие мы тут все!..))))

 

Комментариев: 4

Garden Expo Park in Chongqing - 园博园 Yuan Bo Yuan

В Воскресенье 11.11, когда китайцы-одиночки праздновали свой День Одиночек, мы с Мишей (остальные пойти не смогли по своим личным причинам) поехали В садовый экспо-парк. Размеры у него громадные — чтобы вссего его обойти потребуется много часов ходьбы пешком и крепкие ноги. Повсюду патрулируют небольшие машинки, поэтому есть возможность осомотреть все достопримечательности, но только за дополнительную плату. Один километр — 10 юаней..

Стоит парк 30 юаней, скидки для студентов они нам не предоставили, а жаль.

Парк представляет собой большой участок земли с озерами. На каждом отрезке находятся различные экспозиции. Ландашафтный дизайн, скульптуры из цветов, китайское зодчество. Все это красиво, и везде хочется сфотографироваться. Поэтому мы так и сделалиТак как поехали только мы с Мишей, то не нужно было никого ждать или фоткать.

 WELCOME!

 

 

 

В парке мы встретили девочку-фею

коммунистическая тема

Мы столько ходили, что для меня настала пора отдохнуть Травка была очень мягкая

 

Комментариев: 0

15 причин, почему можно влюбиться в Китай

 

1)  Китай — 3-я по велечине страна мира. С Китаем граничат 14 стран, а его берега омывают 4 моря. Так как страна занимает большую площадь, то климат варьируется от умеренного на севере, до тропического на юге.

 

2) Но несмотря на большую площадь занимаемой территории, Китай расположился в рамках одного часового пояса.

3) Точное количество китайцев неизвестно, варьируется от 1,5 до 2 млрд чел., поскольку многие китайцы не имеют даже паспорта.

 

4) Около 200 млн китайцев живут в день меньше, чем на 1$, но сейчас ситуация постепенно улучшается.

 

5) Сам Китай — страна с самым поздним возрастом, с которого можно вступать в брак. Для девушек — 20 лет, а для парней — 22 года. И, кстати, это единственная страна, где возраст различен для мужчин и женщин.

 

6) Китайцы — очень трудолюбивый народ, и он почти не имеет отпусков. Более того,  в их языке даже нет ничего похожего на слово «отпуск»!

 

7) Китаец спокойно может отличить китайца от другого азиата, что врядли получится у русского человека.

 

8) В китайском языке 100 фамилий,  не больше, не меньше, причем такие, как Ван и Ли имеют 20% населения страны, более 90 млн чел. носят фамилию Ли.

 

9) В Китае очень много диалектов, но основным считается Mandarin. Этот диалект вы можете изучать 20 лет и все равно не поймете, о чем говорят люди в автобусе. Китайцы всегда скажут, что вы отлично разговариваете на китайском, даже если это совсем не так.  Это как раз еще раз говорит о их дружелюбии.

 

10) Бумага, компас, порох, печатная машинка — 4 великих изобретения Китая. Также колесо, первый календарь, мороженое, зубная щетка, зонтик, футбол, обои, парашют, спички.

11) Вилка использовалась в Китае раньше палочек, и только в средние века здесь начали использовать палочки! 74 000 000 000 палочек используется в Китае за один год! Это 25 млн деревьев!

 

12) В отличие от нас, китайцы не любят загорать. Они любят белую кожу и стараются избегать пападания солнечных лучей на кожу. Поэтому зонтики они используют также и от солнца.

 

13) Олимпийские игры 2008-го года, проходившие в Пекине, признаны самыми дорогими за всю историю этих соревнований. Было затрачено 40 000 000 000$. А 4000 детей были названы именем Олимпийские Игры.

 

14) Витас — самый популярный современный русский исполнитель в Китае. 

 

15) В первоначальном виде общая длина Великой Китайской Стены составляла 8800 км, но сейчас только участок в 2400 км сохранился в хорошем состоянии.

 

www.nemiga.info/karta/china/velikaya_kitayskaya_stena.htm 

  Подготовлено по материалам Дарьи Сиводедовой. Иллюстрации из глобальной сети

Комментариев: 3

Поверите ли?!..

Английский мне уже чуть ли не как родной  по сравнению с китайским!!

Когда идешь и кругом все на китайском — и вдруг! английский слышишь или видишь… — это как плыть по большому океану и встречать на своем пути деревянные дощечки, за которые можно зацепиться, прилечь и отдохнуть. А так как плавать я еще толком не умею, английские дощечки — это как спасательный круг для меня!

 С каждой новой дощечкой ты уже учишься лучше держаться с ее помощью на плаву. навыки растут с каждым разом при постоянном пользовании.

 Но чем больше дощечек, или сами дощечки такие, что просто ДОски! или, еще лучше — состоящие из досок корабли! — тем больше они заслоняют океан, тем проще плыть, тем комфортнее там и оставаться, но тем сложнее понять океан, обращать на него внимание порой, увидеть, из каких частей, мелких деталей иероглифов он состоит. а самая интересная вещь состоит в том, чтобы, разобравшись глядя в воду со своего  плота, дощечки, корабля, где сейчас находишься,  соскавивать переодически с плота, отбрасывать дощечку, или прыгнуть в воду с корабля спасения и опять плыть по этому бескрайнему простору, познавать его, нырять и углубляться в него.  Это и просто, и сложно одновременно. Просто, потому что все сложное состоит из простых вещей, а сложно накапливать это все в мозгу. Но надо постараться. И тогда он будет постепенно раскрывать тебе свои непростые  тайны, расширять горизонт познаний!

Океан постепенно дает тебе те знания, от которых открывать новые просторы не становится легче… но зато! ты можешь строить свои корабли на обследованной территории, а с их помощью добираться на заморский берег! Налаживать контакты с другими местными кораблями, с людьми, с которыми можно просто общаться, или обмениваться провизией, или даже начать свой бизнес! а почему бы и нет?

… А уж русский! — это просто мгновенное возвращение на родной берег, на сушу… Тут можно расслабиться, пообщаться с друзьями,  в общем, пожить своей жизнью...

Врядли китайский океан станет для меня китайской сушей когда-нибудь в далеком будущем, но плюс состоит в том, что в отличие реального морского путешествия, в этом Лингвомире попасть в любую точку мира можно в любой момент, зная конкретные координаты и способность ориентироваться в пространстве. А уж родной язык — самая близкая часть, часть суши, поэтому априоре ты уже там forever!

Комментариев: 0

Церемония открытия 2-го ноября

В пятницу всех нас, иностранных студентов, заставили сходить на какую-то церемонию открытия. Мне ничего по-английски, и уж тем более, по-русски не объяснили, так что никакого впечатления она на меня не произвела. Я только знаю, что она посвящена открытию нового международного факультета с участием Кореи.

Мы слушали дядек в галстуках и смотрели на вырытую яму с камнем, на котором было что-то написано. в конце устроили салют, что придать праздничности данному событию.

Красные банты и ленточки повязывают везде: не только на лопатках, мемориальных камнях в ямках, но и на тракторах! Прямо завязывают большой красный бант на «загребающей» его части!

Это мы все — русские с белорусами и вьетнамцы!В этом году нас приехало много!

 

Салют из упавших конфетти

цветы на трибуне не искуственные — настоящие! С приятным ароматом роз  

Почему они выбрали для этого такое странное место — небольшая земельная площадка, можно сказать, среди строительных работ — я не знаю. Но ехать  туда нам было далеко.

Комментариев: 0

C Воскресного 4 ноября в Чунцине начались холодные осенние деньки...

Всё. Футболки, легкие кофточки закончились. Начались Куртки, плащи, пальто.

Красным — среднемесячная высокая температура, розовым — среднемесячная низкая температура. Влажность воздуха высокая — около 85%. Дожди и туманы — ежедневное явление. Деревья как всегда все еще с зелеными листьями

 

 

 

Комментариев: 0

28 октября - поездка в Ci Qi Kou

Что это такое? 

Вот об этом мой рассказ.

Мы выехали в раннее воскресное утро и, конечно, взяли с собой одного из наших китайских друзей — в качестве помощника. Девочка по кличке «Бегать» соображает неплохо, но ей не мешао бы подтянуть свой английский, потому что очень часто вместо слов она просто говорила: «Окей, окей. Окей-окей, окей...» 

В воскресенье на улице особенно много народу. Поэтому когда мы приехали и стали готовиться к выходу из автобуса, Таня вдруг спросила: «А где Миша? Кто-нибудь видит Мишу?». Ну ничего, Миша не растерялся, и когда мы ему позвонили, он уже ехал следующим автобусом к нам вдогонку. 

CiQiKou расположен у берегов реки JiaLing. Эта стариная деревня известна еще как LongYin. Сегодня деревня присоединена к Чунцину, она отражает те времена, когда Чунцин еще не притерпел множество современных изменений в постройках и укладе жизни людей. Словом, очутившись в Ки Ки Коу, наверняка сможешь ощутить то, каким был Чунцин много столетий назад. Сегодня это место находится под охраной государственного консульства как культурное наследие Китая.

 

История Ки Ки Коу очень длинная, историки насчитывают деревне около 1700 лет! Даже Гомеля, возможно, тогда не существовало! Еще в эпоху Династии Цин место славилось своими изделиями из фарфора. Поэтому деревня даже изменила свое название с LongYin на CiQiKou, что дословно означает Фарфоровая деревня. Однако, также деревня была и важным торгово-судоходным местом. Это объясняет, почему, приехав, мы увидели бесчисленное множество сувенирных лавок. Много ручной работы, яркой этнической одежды с ручной вышивкой, работ местных художников (я купила у них одну небольшую картинку), а также местной еды. Все это привлекает к себе толпы туристов. Побывав в этом месте, невозможно не поддаться влиянию и не купить ни одного сувенира! Выбор здесь поистине широчайший! 

Любименькая Чунцинская еда — острый перчик! 

 

Алена подцепила местных барабанщиков у входа в лавку с этническими украшениями

 

Художник и его работы. Я купила у него одну картинку с цветами

 

Шашлычки на палочках — вкусно, но мало

 

Лавка подвесок для комнаты

Большинство построек были сооружены в период Династий Мин и Цин, — период, когда были созданы основные образцы китайской архитектуры. Многие из двух и трех этажных конструкций здесь сделаны из бамбука и дерева. Стены и колонны из синего кирпича оправлены снежно-белой краской, что идет в контраст, в свою очередь, с киноварью дверей и решетчатых окон. Черные брусья и китайские фонарики завершают традиционный образ этих зданий.

 

Декорированный бутылками кафе-бар

 

Юноша изготавливает и продает необычные леденцы

Спокойная река Дьзя Лин – источник жизненной силы деревни, — помнит всю ее историю. По ней переправляли товары и провизию на длинные расстояния, для местных жителей и заграницу.

Побывать здесь необходимо хотя бы затем, чтобы получить культурный опыт об этой стране. Ки Ки Коу – это наиболее правдивое отображение образа жизни, которое не поддалось влиянию современности.

 

 

  Жители здесь очень дружелюбные, они всегда готовы посвятить время разговору с вами. Так, мы зашли в лавку одного художника, занимающегося каллиграфией, и разговорились с ним. Вообще, это была идея Кристины, так как она владеет языком. Ему, наверно, очень понравилось, что у него в гостях столько иностранцев, и он написал для каждого строки того, чего кто хочет. И подарил нам! Все были счастливы. 

Алена еще узнала в интернете, что здесь есть где-то буддийский храм. Мы его нашли и убедились в том, что он также красив, как и предыдущие, которые мы когда-то посещали. Все они, в принципе, очень похожи друг на друга. Есть различия не в стиле, а в индивидуальном решении. За дополнительную плату в 5 юаней, мы взобрались на семиэтажную башню с колоколами и посмотрели прекрасные виды сверху.

 

Место для молитв на 5ом этаже башни.  Очень удобно. ничего не мешает, не отвлекает. впереди только простор. и только ты.

Вид с башни на территорию храма

 

Вот, пожалуй, и все, что я смогла рассказать. Надеюсь, мой короткий рассказ помог оставить некоторые впечатления об этом месте.   

Комментариев: 0
накрутка телеграмм
Евгения Ковырева
Евгения Ковырева
Была на сайте никогда
31 год (12.08.1992)
Читателей: 61 Опыт: 0 Карма: 1
1
все 35 Мои друзья